カンボジアのスイス　モンドルキリ

モンドルキリ州はカンボジアの東部、ベトナムとの国境付近に位置しています。
標高約800mの緩やかな丘陵が続く高原地帯であることから、「カンボジアのスイス」とも呼ばれています。

カンボジアの州の中で最も面積が大きい一方で、最も人口が少ない州でもあり、また多くの山岳民族が暮らし、美しい自然と滝があることでも知られ、野生動物保護区もあります。

そしてまた、緯度的に日照時間が長く、高地であるために温暖な気候にも恵まれていることからコーヒー豆の栽培に最適な環境でもあります。

１９世紀のフランスフランス植民地時代には多くの農園がありましたが、1970年代のクメール・ルージュ政権下で残念ながらコーヒー産業は壊滅状態にまで陥りました。
しかし自衛隊もPKO活動として参加した１９９３年の選挙による新政権樹立後、徐々に回復してきています。

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香縁珈琲がお届けするモンドルキリのコーヒーは、深煎りにしてエスプレッソが最高でコーヒー好きの方にはきっと気に入っていただける味と香りになっています。ぜひ一度お試しください。